Bubur Ayam
Bubur ayam menjadi menu sarapan favorit masyarakat Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan dengan suwiran ayam, cakwe, kacang goreng, daun bawang, dan kerupuk.
Setiap daerah memiliki ciri khas bubur ayam yang berbeda-beda.
Sate Madura
Sate Madura terkenal dengan bumbu kacang yang kental dan cita rasa manis gurih. Kuliner ini menggunakan daging ayam atau kambing yang dibakar di atas bara arang.
Penjual sate Madura mudah ditemukan di berbagai kota di Indonesia.
Pempek
Pempek merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran ikan dan tepung sagu. Kuliner ini disajikan bersama kuah cuko yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas.
Jenis pempek pun beragam, mulai dari kapal selam hingga lenjer.
Sate Babi
Sate babi populer di Bali dan sejumlah daerah nonmuslim lainnya. Kuliner ini memiliki rasa manis gurih dengan bumbu khas Bali yang kaya rempah.
Proses pembakaran menghasilkan aroma khas yang menjadi daya tarik tersendiri.
Nasi Uduk
Nasi uduk menjadi salah satu ikon kuliner khas Jakarta. Nasi yang dimasak menggunakan santan ini biasanya disajikan bersama ayam goreng, bihun, telur, tempe orek, sambal, dan kerupuk.
Aroma harum santan dan rempah menjadi ciri khas utama nasi uduk.
Daftar tersebut kembali menunjukkan bahwa kuliner Indonesia memiliki kekayaan rasa dan budaya yang mampu bersaing di tingkat internasional. (A02)
Komentar (0)
Seluruh isi komentar merupakan tanggung jawab masing-masing pengguna dan berada di luar tanggung jawab redaksi. Komentar yang melanggar hukum akan ditindak sesuai ketentuan peraturan perundang-undangan.