Kolaborasi Diperlukan untuk Redam Ancaman PHK di Industri Pangan

Gresik, Sinata.id – Komisi VII DPR RI mengingatkan pentingnya kerja sama lintas sektor guna mengantisipasi lonjakan pemutusan hubungan kerja (PHK) di tengah ketidakpastian geopolitik global yang masih berlangsung.

Anggota Komisi VII DPR RI, Erna Sari Dewi, menegaskan upaya pencegahan harus dilakukan secara terpadu. Menurutnya, sinergi antara kementerian dan lembaga pemerintah, pemerintah daerah, serta DPR sebagai pengawas kebijakan sangat dibutuhkan untuk menghadapi dampak ekonomi global.

“Kolaborasi ini penting agar kita dapat menyiapkan langkah kebijakan, baik Plan A, B, maupun C, guna meminimalkan dampak ketidakpastian global,” ujar Erna saat memimpin kunjungan kerja reses Komisi VII di fasilitas produksi GarudaFood Putra Putri Jaya di Gresik, Jawa Timur, Kamis (5/3/2026).

Kunjungan tersebut dilakukan sebagai bagian dari upaya memperkuat industri makanan dan minuman nasional, khususnya subsektor makanan olahan berbasis agro serta produk pangan berbasis manufaktur.

Pabrik yang berlokasi di Driyorejo, Kabupaten Gresik, itu dikenal sebagai salah satu produsen makanan yang berfokus pada produksi biskuit dan produk sejenis. Produk-produk perusahaan tersebut dipasarkan tidak hanya di dalam negeri, tetapi juga ke pasar ekspor.

Dalam kesempatan itu, Komisi VII juga mendorong pemerintah daerah agar memberikan insentif bagi sektor pertanian dan perkebunan. Langkah tersebut dinilai penting untuk memastikan ketersediaan bahan baku lokal bagi industri makanan dan minuman.

Erna menyoroti bahwa komoditas kacang tanah, yang menjadi bahan baku penting industri pangan, belum banyak diminati petani.

"Memang kita dengar bahwa menanam kacang bukan menjadi pilihan utama petani. Karena itu perlu kreativitas pemerintah daerah untuk menghadirkan insentif agar petani tertarik menanam kacang sebagai bahan baku lokal industri,” ujarnya.

Di sisi lain, dinamika geopolitik global turut menjadi perhatian. Konflik yang terjadi di kawasan Timur Tengah, khususnya yang melibatkan Iran, berpotensi memengaruhi rantai pasok bahan baku industri makanan dan minuman di Indonesia.

Gangguan tersebut diperkirakan dapat memicu kenaikan biaya logistik serta menghambat distribusi sejumlah komoditas impor.

Beberapa bahan baku yang berpotensi terdampak antara lain produk turunan kakao, olahan serealia seperti tepung dan pati, produk berbasis susu, hingga zat pati termodifikasi yang banyak digunakan dalam proses produksi pangan.