Sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kale mengandung lutein dan karotenoid yang dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. Penelitian menunjukkan sayuran ini dapat membantu mengikat asam empedu sehingga tubuh membuang lebih banyak kolesterol melalui sistem pencernaan.
Biji-bijian utuh
Biji-bijian utuh, seperti oat, kaya akan serat, vitamin, mineral, dan senyawa tumbuhan. Kandungan beta glukan dalam oat berperan membantu mengeluarkan kolesterol dan asam empedu dari tubuh melalui tinja, sekaligus mendukung kesehatan mikrobioma usus. (A58)
Komentar (0)
Seluruh isi komentar merupakan tanggung jawab masing-masing pengguna dan berada di luar tanggung jawab redaksi. Komentar yang melanggar hukum akan ditindak sesuai ketentuan peraturan perundang-undangan.