Pematangsiantar, Sinata.id – Pecinta masakan Batak kini memiliki destinasi kuliner baru. Rumah Makan (RM) Khas Batak Parlinggoman menawarkan cita rasa berbeda khususnya masakan tubis.
Dengan harga yang ramah di kantong, warung tersebut berlokasi di Jalan Rela, Kelurahan Sukadame, Kecamatan Siantar Utara, Kota Pematangsiantar.
Pemilik RM Parlinggoman, Roberto Purba, mengungkapkan selain tubis yang menjadi menu andalan, terdapat beberapa hidangan lain yang juga menjadi primadona.
“Selain Tubis yang menjadi andalan, ada Babi Panggang, Nila Bakar dan Ayam Gota yang juga menjadi unggulan,” ucap Roberto, Sabtu (1/11/2025).
Ia mengajak para pencinta kuliner untuk merasakan sendiri cita rasa yang ditawarkan.
“Kami menawarkan cita rasa berbeda, bagi yang suka tubis silahkan dicoba,” ujarnya.
Walaupun pendatang baru di dunia kuliner Kota Pematangsiantar, RM Parlinggoman telah berhasil menarik perhatian. Roberto menegaskan, jika warung miliknya yang baru dibuka pada awal Agustus lalu itu, sudah memiliki pelanggan setia yang merindukan cita rasa masakannya.
Menurut Roberto, kunci dari kesegaran dan kelezatan hidangannya adalah terletak pada kesegaran bahan baku. Ia berkomitmen untuk menyajikan makanan yang fresh (segar)setiap harinya.
“Terbatas kita masaknya, makanya fresh. Setiap hari kita masak yang baru,” tuturnya.
Bagi masyarakat yang ingin mencoba kelezatan masakan Batak di RM Parlinggoman, dapat mengunjungi langsung lokasi tersebut. Warung itu buka setiap hari Senin hingga Sabtu, pukul 10.00 WIB hingga 18.00 WIB. (SN14)
