Pematangsiantar, Sinata.id - Sejak tahun 2009, perkembangan ekonomi Kota Pematangsiantar dari sektor usaha kuliner semakin bergairah. Kini, usaha kuliner di kota berhawa sejuk ini, cukup membeludak.
Mulai dari cafe, warung pinggir jalan, hingga sekelas restoran berkelas, ada di kota yang berada diatas 250 meter diatas permukaan laut (mdpl) tersebut.
Sehingga, jika sedang berkunjung ke kota ini, kurang sempurna rasanya, bila tidak mencicipi kulinernya. Terutama sejumlah kuliner favorit yang ada.
Berikut, ini sejumlah usaha kuliner di Kota Pematangsiantar yang kerap ramai pengunjung. Bahkan, beberapa diantaranya menjadi tempat nongkrong, baik generasi tua maupun muda.
Warung Kopi Kok Tong
Tidak sedikit yang menyebut, kopi Kok Tong merupakan kopi bercita rasa tinggi. Ada pula yang menyebut, kopi legen. Dengan cita rasanya yang khas, tak heran Warung Kopi Kok Tong menjadi tempat favorit penikmat kopi untuk nongkrong.
Warung Kopi Kok Tong saat ini dikelola generasi ke tiga, sejak didirikan di masa kolonial Belanda. Persisnya, berdiri sejak tahun 1925.
Saat ini, warung yang terletak di Jalan Cipto Mangunkusumo Nomor 115, Kelurahan Dwikora, Kecamatan Siantar Barat, Kota Pematangsiantar, Sumatera Utara, dikelola Paimin Halim alias Akiong (Cucu dari pendiri Warung Kopi Kok Tong)
Akiong, yang saat ini usianya sudah lebih dari 60 tahun, telah mengembangkan usaha warung kopi dari leluhurnya ke berbagai daerah di Indonesia.
Miso Mesra Siantar
Kemudian, Miso Mesra, salah satu kuliner yang digemari. Baik oleh warga Kota Pematangsiantar, Simalungun dan warga dari daerah lain yang sedang berkunjung ke Kota Pematangsiantar.
Miso, makanan berkuah tanpa santan, berisi mi kuning atau mi putih (mihun), maupun campuran mihun dan mi kuning. Selain mi, miso juga berisi tahu, daging ayam suir, dan bumbu rempah yang mudah didapatkan di kota ini.
Warung Miso Mesra terletak di Jalan Padang Sidempuan Nomor 37, Kelurahan Timbang Galung, Kecamatan Siantar Barat, Kota Pematangsiantar.
Mie Goyang
Anak Siantar yang suka kuliner khas Tionghoa, bisa pergi ke Pasar Horas Pematangsiantar. Di sana ada warung mi yang sudah cukup dikenal, yakni, Mi Goyang.
Komentar (0)
Seluruh isi komentar merupakan tanggung jawab masing-masing pengguna dan berada di luar tanggung jawab redaksi. Komentar yang melanggar hukum akan ditindak sesuai ketentuan peraturan perundang-undangan.