Medan, Sinata.id – Wali Kota Medan, Rico Tri Putra Bayu Waas, memberikan apresiasi kepada para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang berinovasi mengangkat jamu tradisional menjadi minuman modern dengan kemasan kekinian.
Pernyataan tersebut disampaikan Rico usai menghadiri grand opening Ramuan Keraton Coffee & Herbal di Jalan Pembangunan, Kelurahan Padang Bulan Selayang, Kecamatan Medan Selayang, Rabu (27/8/2025).
“Sejak dahulu masyarakat Indonesia sudah terbiasa mengonsumsi jamu. Jika dikemas secara menarik, jamu bukan hanya sehat, tapi juga bisa menjadi tren baru. Konsep yang ditawarkan Ramuan Keraton ini adalah nongkrong sambil menikmati jamu, sehingga gaya hidup sehat bisa dikampanyekan dengan cara yang menyenangkan,” ujar Rico.
Ia menambahkan, citra jamu tidak seharusnya identik dengan rasa pahit atau hanya diminum oleh kalangan orang tua. Menurutnya, dengan racikan kreatif, jamu dapat dibuat segar, lembut, sekaligus menyehatkan. “Apapun kebutuhannya, baik untuk pencernaan maupun kesehatan tubuh secara umum, jamu memiliki manfaat. Jadi sembari berkumpul, kita juga mempromosikan pola hidup sehat,” ucapnya.
Suasana acara semakin hangat ketika Rico menantang generasi muda yang hadir untuk mencicipi jamu. “Anak muda berani minum jamu? Kalau kopi sudah jadi lifestyle, kenapa tidak jamu? Mari kita jadikan jamu sebagai gaya hidup baru,” katanya sambil tersenyum, yang langsung disambut tawa para undangan.
Acara peluncuran kafe tersebut turut dihadiri Kepala Dinas Koperasi dan UKM Kota Medan, Benny Iskandar Nasution, serta Camat Medan Selayang, M. Husnul Hafis. Kehadiran Ramuan Keraton diharapkan dapat menghadirkan ruang berkumpul baru sekaligus memperkuat peran UMKM kreatif berbasis kearifan lokal.
Pemilik Ramuan Keraton, Ferdi bersama rekannya, Panca, memperkenalkan berbagai menu khas seperti Sedar Jiwo dan Kuat Jiwo. Racikan berbahan kunyit, jahe, kapulaga, secang, dan cengkeh tanpa bahan kimia tersebut diyakini bermanfaat bagi kesehatan. “Kami ingin jamu bisa diterima semua kalangan, termasuk anak muda. Rasanya segar, ringan, dan bisa disajikan panas maupun dingin,” jelas Ferdi.
Ke depan, pihaknya berencana menghadirkan konsep jamu artisan, termasuk kreasi sparkling jamu dengan tambahan soda serta varian jamu vanila. Inovasi ini diharapkan dapat mengubah jamu dari sekadar tradisi turun-temurun menjadi bagian dari gaya hidup sehat masyarakat modern. (SN7)
